春季清新香草柠檬烤鲈鱼

这道春季清新香草柠檬烤鲈鱼结合了新鲜的香草和柠檬的清新香气，搭配嫩滑的鲈鱼肉，完美呈现地中海风味。适合春季的轻盈美味。

Prep Time: 15分钟 | Cook Time: 20分钟 | Total Time: 35分钟 | Servings: 4人份 | Difficulty: 中等

食材

• 鲈鱼 2条 （约800克）
• 新鲜柠檬 1个 （切片）
• 橄榄油 2汤匙
• 新鲜迷迭香 2支
• 新鲜百里香 2支
• 盐 1茶匙
• 黑胡椒粉 1/2茶匙
• 大蒜 3瓣（切片）

做法

1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 将鲈鱼洗净，用厨房纸巾擦干，放在烤盘上。
3. 在鲈鱼内部撒上盐和黑胡椒，然后放入柠檬片、大蒜片、迷迭香和百里香。
4. 在鲈鱼外部刷上橄榄油，再次撒上少许黑胡椒。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20分钟，直到鱼肉变得嫩白。
6. 取出烤盘，将烤好的鲈鱼装盘，配上新鲜柠檬片和香草装饰后即可上桌。

小贴士

• 确保鲈鱼内部和外部都均匀撒上调料，以保证风味均匀。
• 可以根据个人口味调整香草的种类和数量。

营养信息

Calories: 约250卡路里/份 | Protein: 35克 | Carbs: 3克 | Fat: 12克