享受春季的清新风味，这道希腊风味的薄荷青豆鸡肉丸结合了薄荷和青豆的清香，适合轻盈的春季餐桌。

准备时间: 20分钟烹饪时间: 15分钟总时间: 35分钟份量: 4人份难度: 中等

快速跳转

这道希腊风味的薄荷青豆鸡肉丸结合了春季新鲜的薄荷和青豆，搭配嫩滑的鸡肉，让人耳目一新，口感清爽，适合春天的轻盈菜肴。

Prep Time: 20分钟 | Cook Time: 15分钟 | Total Time: 35分钟 | Servings: 4人份 | Difficulty: 中等

食材

  • 鸡胸肉 500克，切碎
  • 新鲜薄荷叶 30克，切碎
  • 青豆 150克，煮熟并捣碎
  • 洋葱 1个，切碎
  • 蒜末 2瓣
  • 鸡蛋 1个
  • 面包屑 50克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 橄榄油 2汤匙

做法

  1. 在大碗中混合鸡肉碎、新鲜薄荷叶、捣碎的青豆、洋葱、蒜末、鸡蛋和面包屑。加入盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀。
  2. 将混合物搓成小丸子。在平底锅中加热橄榄油，以中火煎炸鸡肉丸，直到外表金黄且内部熟透，约12-15分钟。

小贴士

  • 可以在混合物中加入一些帕尔马干酪以增加风味。
  • 搭配酸奶酱或柠檬汁一起享用，口感更佳。

营养信息

Calories: 约250卡路里每份 | Protein: 30克 | Carbs: 15克 | Fat: 10克

希腊风味春季食谱鸡肉菜肴

更新于 · 在 Google 中优先显示我们