春季德克萨斯风味墨西哥玉米沙拉

这款春季德克萨斯风味墨西哥玉米沙拉结合了新鲜的玉米、鳄梨和香菜，带来清新而充满活力的口感。简单易做，是春季聚会的理想选择。

Prep Time: 20分钟 | Cook Time: 10分钟 | Total Time: 30分钟 | Servings: 4人份 | Difficulty: 简单

食材

• 新鲜玉米粒 2杯（约3根玉米）
• 牛油果 1个，切丁
• 红洋葱 1/4个，切碎
• 红甜椒 1个，切丁
• 香菜 1/4杯，切碎
• 青柠汁 2汤匙
• 橄榄油 1汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

做法

1. 将玉米粒放入沸水中煮3-5分钟，直至熟透。捞出沥干水分，放凉。
2. 在一个大碗中，混合煮熟的玉米粒、牛油果、红洋葱、红甜椒和香菜。
3. 在一个小碗中，将青柠汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉混合，搅拌均匀。
4. 将调味汁淋在沙拉中，轻轻拌匀以确保均匀入味。

小贴士

• 可以加入一些切碎的墨西哥辣椒以增加风味和辣度。
• 为了让牛油果保持新鲜，可以在切丁后立即撒上少许青柠汁。

营养信息

Calories: 约180卡路里/份 | Protein: 4克 | Carbs: 24克 | Fat: 10克